Ev yapımı tofu - Yemeği
"Tofu yemenin en iyi yolu, süper yemek" Malzemeler
- soya peyniri 600 g
- Acı biber 2 parça
- Mantar 6 çiçek
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Küçük bir miktar
- şeker 1 kaşık
- Çok lezzetli 2 kaşık
- nişasta 1 kepçe
- Shimizu 5 kaşık
- Pixian Doubanjiang 1 kepçe
- doğranmış yeşil soğan Küçük bir miktar
- Sarımsak dilimleri 2 çimen
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ince dilimlenmiş tofu, kısık ateşte bir tavada kızartın
-
2 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
3 mantarı önceden ıslatın, biberi daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
-
4 Tadı çok taze, bir kaseye su, şeker, tuz, nişastayı dökün ve iyice karıştırın.
-
5 Tavada yağı ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın
-
Arpacık soğanı ve sarımsağı koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
Biber ve mantarı ekleyin ve 1 dakika karıştırın
-
8 Kızartılmış tofuyu ilave edin ve eşit şekilde karıştırın
-
9 Meyve suyunu dökün ve 1 dakika kavurun
-
10 tava
