Kapsamlı tatlı pirinç mantısı "Bezelye. taro. kırmızı fasulyeler" - Yemeği
Uzun yapışkan pirinç "karabuğday" kahverengi pirinç "siyah yapışkan pirinç" yıkayın ve süzün ~ tuz "şeker" salata yağı ekleyin ve bir kenara koyun ~ pirinç köfteleri, pirinç köfteleri "pirinç köfteleri" Sichuan'da beyazlatılmış ve bir kenara koyun ~ iki zong yaprağı istifleyin ve bir huniye katlayın Karışık pirinci koyun ~ Doğru miktarda dolguyu pirincin üzerine koyun. Uzun yapışkan pirincin suya batırılmasına gerek yoktur.Karabuğday, kahverengi pirinç ve siyah yapışkan pirinç önce 4 saatten fazla ıslatılmalıdır ve siyah yapışkan pirinç ayrı ayrı ıslatılabilir. Hepsi mor boyalı ~
Dolguyu kapatmak için biraz pirinç koyun ~
Zong yapraklarını katlayın ve bunları zong iplerle bağlayın ~ Bu sefer malzeme 10 parça haline getirilebilir ~
Dondurma kazmak için kaşık çok kullanışlıdır. Bir top tam doğru ~
Bu, daha önce paylaştığım zongzi yapma yöntemidir ~ 3 zong yaprağı alın, 2'yi aynı yöne koyun ve diğer keskin taraf (zong yaprağının ucu) diğer iki ucu 1/3 oranında üst üste bindirir ve sonra Bir huni şekli oluşturmak için bir yaprağın ucunu 1/3 oranında katlayın.Katlanmış zong yaprağını sol elinizle tutun, biraz pirinç koyun, dolguyu biraz pirinçle kapatın, biraz yer fıstığı alın ve alışveriş yapın Üstte, pirinci örtmek için zong yapraklarını aşağı bastırmak için sağ elinizi kullanın ~
Her iki taraftan bastırın, sonra içe doğru katlayın, sol elinizin başparmağıyla bastırın, önce zong ipi ile kafayı sabitleyin, bir zong ipi çekin ve iki ilmek bağlayın ve ardından zongzi pişirmeyi tamamlamak için bir kayma düğüm atın. 20 dakika hızlı bir tencerede zongzi'yi bir kez kaynatın Su kaynatılarak önce zongzi'ye konulmalı, su zongzilerin üzerini örtmesine dikkat edin! Tencerenin üzerini örtün ve pişirmeye başlayın. Kaynattıktan sonra ses çıkartın.Kısa ateşe çevirin ve 30-40 dakika pişirin.Süresi dolduğunda ocağı kapatın.Emniyet kilidi kapalıyken pirinç köfteleri çıkartabilirsiniz ~ Normal bir tencere kullanarak yaklaşık 1 ila 1,5 saat pişirebilirsiniz
Tatlı pirinç köfteleri yapıldıktan sonra ilk önce asılmalı, damlatılıp soğumaya bırakılmalı, şekli güzel olacak, biraz bal döküp daha güzel bir tat için birlikte yiyebilirsiniz.
