#Tembel bir yemek yap, kolay tatilin tadını çıkar#muzlu cheesecake - Yemeği
1. Aşağıdaki formül bir kekin miktarıdır. 2. Ben kabak püresi ve erişte, 90 gram balkabağı püresi + bir yumurta akı kullanıyorum. ve 150 gram erişte 3. Erişteyi yoğurmak için su kullanırsanız, yumurta akı olmadan 90 gram su olur. Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | tembel bir yemek yapın ve tatilin tadını kolayca çıkarın# Yüksek glütenli un 150 gram Balkabağı Püresi 90 gram yumurta akı yumurta akı Maya 2g şeker/tuz 10g/1g Tereyağı 10 gram yüzey: yumurta sarısı yumurta sarısı + su + yağ beyaz susam Ilıman Dolgu: muz yarım kök rendelenmiş peynir 100 gram
Aşama 1
Kabak püresi + maya + şeker + yumurta akı, eşit şekilde çırpın ve sekiz dakika bekletin
Adım 2
Unu ve tuzu beklemiş balkabağı püresi ile karıştırın ve iyice yoğurun. On dakika sonra tereyağını ekleyin ve kabarana kadar yoğurun.
Aşama 3
bu kaba film durumu
4. Adım
2.5 kat daha büyük fermente
Adım 5
Masanın üzerine ince un serpin, hamuru yoğurun. 10 dakika rahatlayın
6. Adım
ince hamur haline getirilmiş
7. Adım
Doğranmış muz ve peyniri ekleyin
Adım 8
Büyük bir topuz haline getirin ve pişirme sırasında dolgunun taşmasını önlemek için sıkıca sıkıştırın.
9. Adım
Kapakları fırın tepsisine koyun, yüzeyine yumurta sarısı sürün ve beyaz susam serpin. Bir tencere sıcak suyun üzerine koyup ikinci kez yaklaşık 30 dakika mayalanmasını bekleyin.
Adım 10
Fırını önceden 200°C'ye ısıtın ve 20 dakika pişirin. Yarısının ortasında kalay folyo ile kaplayın (pişirilmesinin birkaç dakika daha alıp almaması, kabuğu ne kadar ince açacağınıza bağlıdır).
11. Adım
Bu pişmiş gibi görünüyor
