Tereyağı
160 g
Toz şeker
40 g
Süt
30 g
Hindistan cevizi
55 g
Düşük glütenli un
170 g
Aksesuarlar 5 gr gül sosu Hindistan cevizli gül kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı yumuşatılır ve üzerine pudra şekeri eklenir. 2 Yumuşayana kadar çırpmak için çırpma teli kullanın. 3 Gül hamuruna sütü ekleyin ve kaynaşana kadar karıştırın. 4 Karışık süt solüsyonu tozunu üç kez çırpılmış tereyağına dökün. 5 Kıyılmış hindistancevizi kurabiyeleri uygulamasındaki adımlar Her seferinde iyice karıştırın ve bir sonraki seferde dökün. Süt sıvısının ve tereyağının tamamen kaynaşmasına izin verin. 6 Düşük glütenli unu eleyin 7 Düşük glütenli erişteleri karıştırın ve hindistan cevizi ezmesini dökün. 8 Dibe batırın ve iyice karıştırın 9 Gül sosumda yapraklar olduğu için, krema ağzı kullanmıyorum, bu yüzden karışık hamurun içine bir sıkma torbası koyup krema torbasının üstünde küçük bir delik açıyorum. 10 Fırın tepsisine spiral olarak sıkın. 11 Ayrıca silindirik bir şekle dönüşebilir, yarım saat dondurabilir ve dilimleri çıkarabilirsiniz. 12 Fırın tepsisine yerleştirin. 13 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisini 170 derece orta tabakaya koyun ve 15 dakika pişirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın ve kapalı tutun.