Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
80 g
Tereyağı
25 g
Şeker
70 g
Toz şeker miktarı
Fransız pandispanya nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın ve
2 Bir seferde tüm şekeri dökün, başka bir tencereyi 45 ° C civarında ılık suya koyun, yumurta çırpma kabını ılık suya koyun ve yumurtaları çırpmak için çırpma teli kullanın. Bu sırada fırın önceden 160 ° C'ye ısıtılmıştır.
3 Yumurta çırpıcı kaldırıldığında, alçaltılmış yumurta hamuru hemen kaybolmayacaktır.Havzadaki yumurta hamurunun yüzeyine net çizgiler çizebildiğinizde, sorun olmayacaktır.
4 Düşük tozu üç kez eleyin ve alttan kauçuk bir bıçakla eşit şekilde karıştırın. (Yumurtaların köpürmesini önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmayın)
5 Eritilmiş tereyağını karıştırılmış kek hamuruna dökün ve iyice karıştırın
6 Kek hamurunu kalıba dökün, arka ucu düzeltin ve içindeki büyük kabarcıkları ortadan kaldırmak için masanın üzerinde birkaç kez sallayın
7 Kalıbı fırının orta ve alt tabakasına yaklaşık 35 dakika koyun, keki incelemek için bir kürdan yerleştirin, çıkardıktan sonra kürdan üzerinde kek kalmadığı için piştiği anlamına gelir. Pişmiş kekler, soğuması için kurutma filesi üzerinde ters çevrilir ve ardından kalıptan çıkarılır.
8 Kalıbı sökülmüş kekin üzerine neme dayanıklı pudra şekeri serpin.
-
- Soya Sütü Haşlanmış Sarı Kemikli Balık
-
- Shacha Kıyılmış Domuz Kuru Erişte
-
- Limonlu tost
-
- Japon usulü krep
-
- Kaya Şekeri Limon Yuzu Sos Yemek Paketi
-
- Şeker yağı baba
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kızarmış fasulye
-
- 8 inç şifon kek
-
- Şifon Kap Kek
-
- İki renkli hindistancevizi kurabiyeleri
-
- Maymun Yüzlü Pasta
