pirzola
200 g
Mantar
30 g
Taro
500 g
Ek tuz Mantar ve taro ile domuz pirzola çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kaburga, mantar ve taro hazırlayın. 2 Kaburgaları önceden suyla ıslatın. 3 Yıkanan pirzolaları düdüklü tencereye ekleyin ve suda bekletin. 4 Taroyu kesin ve yıkayın. 5 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin. 6 Düşük basınç altında kapağı açın, mantarı ve ince tuzu çıkarın ve on dakika daha pişirin. 7 Bir porsiyon siyah mantar ve taro kaburga çorbası tamamlanır.