Bir pot, bir masa - Yemeği
Bir kap yeşil soslu jambon makarna ~ Hazırlıklar: Soğanı ve jambonu kalın şeritler halinde doğrayın.
Özel bir paslanmaz çelik tencereye soğanları yayın, sırayla makarna, jambon ve kıyılmış sarımsağı koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin, et suyu ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın. İç tencereye 1,5 su bardağı su ekleyin ve 15 dakika pişirin.
Makarna piştikten sonra yeşil sosu ekleyin.
Tencerede iyice karıştırın.
Karıştırdıktan sonra üzerine peynir tozu serpin, dilediğiniz kadar pul biber veya pul biber ekleyin.
Karnabahar ve Kabak Salatası ~ Yapılışı: Beyaz karnabaharı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, balkabağı 0,5 cm'lik dilimler halinde doğrayın ve kırmızı dolmalık biberi parçalara ayırın.
Karnabaharı, balkabağını, tatlı kırmızı biberi bir tabağa koyun, biraz tuz serpin, özel bir paslanmaz çelik tencereye koyun ve tencerenin üzerini kapatın.
Düğmeye basın ve sebzeleri ve makarnayı pişene kadar aynı anda 15 dakika buharda pişirin.
Bal, hardal ve orijinal salata sosunu eşit şekilde bir salata sosu ile karıştırın ve buharda pişirilmiş sebzelerin üzerine dökün.
Sıcak salata en çok soğuk havaya uygundur ve üç renkli sebzeler canlılık ile doludur.
Balık külçeleri ~ Hazırlanışı: Spagetti piştikten sonra iç tencereyi çıkarın ve içini ve dışını kurutun.
Balık filetolarını küçük parçalar halinde kesin ve 5 dakika tuz ve karabiberle marine edin.
Meyilli malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
Un karışımını, hamur oluşturacak parçacık kalmayıncaya kadar maden suyu ile karıştırın, balık filetolarını mısır nişastasına batırın ve hamuru kaplayın. Maden suyu veya bira, hamuru daha gevrek hale getirebilir ve ayrıca baloncuksuz su da kullanabilirsiniz.
İç tencereyi gaz ocağına koyun, yağ ilave edip orta ateşte ısıtın Balıklar altın rengi olana kadar kızartıldıktan sonra yağı emmesi için mutfak havlusu üzerine koyun. Niutou marka güçlü elektrikli tencere, piyasada gazlı ocakta kızartma yapmak için kullanılabilen tek iç kaptır!
Ezilmiş biberiye serpin, aroma çekicidir.
30 dakikadan daha kısa bir sürede, İtalyan fiks menü masada!
