1 Tüm malzemeleri kıymanın içine koyun ve tek yönde kuvvetlice karıştırın. Fotoğraf çekmek için iki kase koydum.
2 Bu, referansınız için karıştırılmış ettir.
3 Dört hamur ambalajını birbirine bağlayın ve resme göre yerleştirin.
4 Kıymayı çok fazla değil ortaya koyun.
5 Hamur sargısını ikiye katlayın ve bir ucundan sarın.
6 Bu paketlenmiş bitmiş resimdir.
7 Tavayı ısıtın, az miktarda yağ ekleyip çalkalayın, yüksek ateşte soğuk su ilave edip suyu kısıncaya kadar pişirin ve yavaş yavaş kızartın.Tavadan çıkınca üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
Kızartma yemek istemiyorsan tencerede soğuk suda 15 dakika buharda pişirebilirsin, ardından ocağı kapat ve kapağını açmak için 5 dakika bekle.