Yumurta
5
Ev yapımı yoğurt
200 g
Düşük glütenli un
90 g
Pudra şekeri
70 g
Birkaç damla beyaz sirke Yağsız yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısı kasesine ev yapımı yoğurt ekleyin 2 Yumurta sarısı ve yoğurdu iyice karıştırın 3 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırmaya devam edin 4 Yumurta akına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, porsiyonlara şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın 5 Uygun miktarda çırpılmış yumurta akı ve yumurta sarısı ezmesi alın ve iyice karıştırın 6 Yumurta beyazı kasesine geri dökün 7 Eşit şekilde karıştırın 88 inçlik bir kalıba dökün, düzeltin ve büyük kabarcıkları sallayın 9 Fırını önceden 160 derece ısıtın, pastayı orta tabakaya koyun ve bir fırın tepsisinin alt tabakasına uygun miktarda su koyun 10 Su banyosunda 1 saat pişirin.Pişirdikten sonra tokaya gerek yok ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun. 11 Sabah uyanın, kalıplarını açın ve parçalara ayırın, harika bir kahvaltı!