Çok amaçlı un
500 g
Çin lâhanası
400 g
Domuz eti dolgusu
100 gram
Aksesuarlar Maya tozu 5g ılık su 270g susam yağı uygun miktarda rafine tuz uygun miktarda soya sosu uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda on üç baharat uygun miktarda yeşil soğan Çin lahanası kızarmış domuz çörekler 1 Hamur işlevini başlatmak için ekmek makinesinin iç kovasına un, şeker, maya tozu ve su ekleyin Hamurun sadece 30 dakika mayalanması ve ardından programı durdurması gerekir. 2 Lahanayı doğrayın, uygun miktarda tuzla 10 dakika marine edin, yeşil soğanları kıyın, 3 Domuz dolgusuna soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, on üç tütsü, susam yağı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tek yönde karıştırın. 4 Küp küp doğranmış lahanayı kuru suyla ekleyin, biraz tuz ekleyin, 5 Bir yönde karıştırın, ardından iç malzemenin çorbadan çıkmasını önlemek için bir spatula ile düzleştirin. 6 Mayalanmış hamuru tamamen yoğurun, 7 Sonra uzun şeritler halinde sürün ve küçük dozlar halinde kesin, 8 Yuvarlak bir cilde yuvarlayın, 9 Paketi doldurun, çöreklere sarın, 10 Elektrikli fırın tepsisinin alt plakasını önceden ısıtın, bir kat yağ sürün ve çörekleri içine koyun. 11 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve 7-8 dakika kızartın, 12 Kızarmış ekmeği bir tabağa koyun ve servis yapın.