Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Yengeç Mantarı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, MSG, doğru miktarda
Çin lahanası yengeç aromalı mantarlarla nasıl karıştırılır 1 Kökleri çıkarın ve lahanayı yıkayın.
2 Yengeç mantarlarını toplayın ve yıkayın
3 Bir tencerede suyu kaynatın, yengeç aromalı mantarları haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun
Küçük parçalar halinde doğranmış 4 Çin lahanası, kıyılmış yeşil soğan
5 Kızgın yağ tavası, doğranmış yeşil soğanı ekleyip soteleyin
6 Yengeç mantarlarını ekleyin ve kavurun
7 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
9 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
10 Lahanayı ekleyin ve kavurun
11 Lahana kırılana kadar yüksek ateşte kızartın
12 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kabak Hindistan Cevizi Dolması
-
- Kalın ballı tost
-
- Xylitol Yağsız Yoğurtlu Kek
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Tavada Kızartılmış Etli Soya Filizi
-
- Kızarmış lotus kök çubuğu
-
- Salamura Taze Çorba
-
- Mango Gnocchi
-
- Tofunun aile versiyonu
-
- Gökkuşağı pastası
-
- Tavada kızartılmış tavuk ve mevsim sebzeleri
-
- Yeşil ve kırmızı biber ile kızarmış kalamar
