Malzemeler
ot sazan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biber, karabiber, kuru kırmızı biber, fasulye ezmesi, 1 kaşık, yumurta akı, 1 mısır nişastası, 20 gr sarımsak, kişniş, doğru miktarda
Haşlanmış balık uygulaması 1 Ot sazanı yıkayın, ince dilimler halinde kesin, biraz tuz, tavuk suyu, yumurta akı, toz biber ekleyin ve lezzet için marine edin.
2 Bir tavada yağı ısıtın, karabiber ve kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
3 Fasulye ezmesini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
4 Uygun miktarda su ekleyin.
5 Marine edilmiş balık kemiklerini ekleyin ve kaynatın.
6 Balık filetolarını ekleyin ve çubuklarla yayın.
7 Tatmak için uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin.
8 Yıkanmış marulu kasenin dibine yayın.
9 Pişmiş balık filetolarını dökün, üzerine biber, kuru kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak serpin.
10 Sonunda kızgın yağı dökün ve üzerine kişnişi koyun.
-
- Patlıcanlı Tavuk
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- Eryngii mantarlı kızarmış kereviz
-
- Tuz ve Biber Yeşil Soğan Rulo
-
- Kral Pleurotus Tost Pizza
-
- Yabani sarı kemik balık haşlanmış tofu
-
- Ev yapımı physalis tofu
-
- Kuzeydoğu Gözleme
-
- Baharatlı kıyılmış domuz kızartılmış keçiboynuzu
-
- Baicui Mutlu Pişirme Mango Yumurtalı Tart
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Soya sosu beyaz turp
