Malzemeler
Kurutulmuş soya fasulyesi
500 g
Aksesuar su 7250g beyaz sirke 50g
Ev yapımı physalis tofu nasıl yapılır 1 Soya fasulyesini önceden ıslatın, bu ıslatılır, bir kedi fasulyesi ıslatılır, iki kedi ve iki
2 Fasulyeye 10 kg su ekleyin ve soya sütünü bir mutfak robotu ile 10 kez parlatın
3 Soya sütünü buharlı pişiriciye filtrelemek için soya sütü makinesi tarafından sağlanan filtreyi kullanın
4 Bu süzülmüş fasulye posasıdır, kızarmış domuz etinden öğrenin, buharda pişirilmiş çörekler tutun
5 Soya sütü tenceresi soya sütünü kaynatmaya başlar, biraz daha pişirip, kaynattıktan sonra 2 kg soğuk su ilave edin
650 gr beyaz sirkeyi 250 gr suyla karıştırın, kullanmak için biraz tofu saklayın
7 Ev yapımı tofu kalıpları hazırlayın
8 Puf bezi bezini ıslatın ve kalıba yayın
9 Soya sütü 80 dereceye kadar soğuduğunda, karıştırılmış sirke sosunu soya sütü tenceresine 5 kez dökün, başlangıçta bir kaşık yardımıyla tencerede büyük bir parça soya peyniri belirene kadar tencereyi yavaşça çizin. Kaynama
101000 gr physalis alın, 48 saat fermente edin, bir dahaki sefere tofu kullanın
11 Kalan beancurd'u hazırlanan kalıba dökün, puf bezini yanlara sarın, 30 dakika boyunca ağır bir nesneyle bastırın (çok ağır değil)
12 Tofu bezini açın, tofu hazır (Ben daha güçlü yaptım, tofu biraz sert)
13 Yemek yerken ekşi tat yoktur, ev yapımı tofu güvenli ve hijyeniktir
-
- Baharatlı kıyılmış domuz kızartılmış keçiboynuzu
-
- Baicui Mutlu Pişirme Mango Yumurtalı Tart
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Soya sosu beyaz turp
-
- Meyveli Acı Kavun
-
- İstiridye Soslu Sarımsaklı Patlıcan Kutusu
-
- [El yapımı mutfak] Kral istiridye mantarı soslu
-
- Çilekli Çıplak Kek
-
- Whampoa Melaleuca
-
- Huayang Mantou yeni yılı karşılıyor
-
- Renkli yapışkan pirinç
-
- Domatesli Uzun Sakallı Erişte
