Malzemeler
Acı kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, istiridye sosu, şeker ve şeker
Buzlu erik acı kabak uygulaması 1 Acı kabak, baş ve kuyruk çıkarıldı
2 Yuvarlak dilimler halinde düz kesim
3 Acı kabaktaki beyaz eti çıkarın
4 Kaynar suya az miktarda tuz yağı ekleyin, acı kabağı dökün ve 3 dakika haşlayın
5 Soğuk su toplayın
6 Erik suya eklenir
7 Kaynatın ve soğutun
8 Acı kabağı kaynar soğuk suyla soğutun, erik buzdolabında bir saatten fazla bekletin.
9 Gelin ve alternatif acı kabağı deneyin, tadı harika!
-
- Taji Pot Acılı Tavuk Kanadı
-
- Sirkeye batırılmış siyah fasulye
-
- Tek dokunuşla krem şanti tostu
-
- Etli kızarmış havuç
-
- Domates ve yumurta çorbası (kalın çorba)
-
- Siyah susam macunu
-
- Hurma Kokulu Esmer Şekerli Elmalı Okara Kek
-
- Haşlanmış balık
-
- Yoğurtlu dondurma
-
- Patlıcanlı Tavuk
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- Eryngii mantarlı kızarmış kereviz
