Sarı Kemik Balık
300 gram
soya peyniri
1 büyük parça
domates
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, zencefil, sarımsak, MSG, hafif soya sosu Yabani sarı kemik balığı tofu ile nasıl pişirilir 1 Yıkadıktan sonra tuzlu suya batırın 2 Tofuyu tuzlu suda bekletin 3 Üçgen dilimler halinde kesin 4 doğranmış domates 5 Küçük parçalar halinde doğranmış zencefilli soğanları hazırlayın 6 Tavayı ısıtın, kızartma sırasında tavaya yapışmasını önlemek için yağ eklemeden önce tavanın tüm tabanını zencefil ile silin 7 Yağ sıcakken zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin, güzel kokulu soteleyin, sarı kemikli balığı ekleyin ve her iki taraftaki altın kahverengiyi kızartın 8 Sonra pirinç şarabı, hafif soya sosu, soya peyniri ve domatesi koyun ve yeterli su miktarı 9 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirip 15 dakika pişirin, tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın ve servis yapın.