Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
havuç
1
soğan
Yarım
soya peyniri
6 parça
Zizania
2 parça
erişte
200 g
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, biraz soya sosu, biraz karabiber, biraz hafif soya sosu, biraz sarımsak yaprağı
Karışık sebzeli erişte nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini doğrayın ve kıyma şeklinde doğrayın
2 Biraz tuz ekleyin, şarap ve karabiber ekleyin ve 15 dakika marine edin
3 Soğanları, havuçları, kurutulmuş soya peyniri ve su kestanelerini yıkayın ve eşit büyüklükte granüller halinde doğrayın
4 Yağı ısıtın, soğanı ekleyin ve kavurun
5 Kıymayı, kıymanın rengi değişene kadar kızartın.
6 Yabani pirinci dökün
7 Kurutulmuş tofuya dökün
8 Havuçları dökün
9 Eşit şekilde karıştırın
10 Soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 artı biraz soya sosu
12 Kaynatmak için biraz su ekleyin
13 Üzerine biraz sarımsak yaprağı serpin ve kullanıma hazırdır.
14 Erişte pişirme
15 Erişteleri çıkarın ve üzerini sebze sosuyla kapatın
16 Garnitür için biraz sarımsak yaprağı serpin, eşit şekilde karıştırın ve yemeye başlayın
-
- Alıç, Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kola Bıldırcın Yumurtası
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası
-
- Salamura Sebzeli Kızarmış Konjac
-
- Mikrodalga kavrulmuş kestane
-
- Tavada Kızartılmış Acılı Tavuk Gizzardları
-
- İstiridye Soslu Taze Abalone
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Rendelenmiş Havuçlu Çörekler
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Beyaz yeşim mantarı ve eski güvercin çorbası
-
- Çoban Çantası Etli Bahar Böreği
