Malzemeler
Tatlı patates unu
100 gram
marul
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, yeşil soğan, kişniş, sarımsak, fasulye ezmesi, fermente soya sosu, fıstık, hafif soya sosu
Sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Malzemeler: Tatlı patates eriştesini yarım saat önceden ıslatın ve ıslattıktan sonra suyu boşaltın
2 Malzemeler: fıstık
3 Malzemeler: kişniş, doğranmış yeşil soğan
4 Malzemeler: Yuvarlak marulu yıkayın, süzün ve büyük parçalara ayırın
5 kıyılmış sarımsak
6 Tencereye biraz yağ koyun
7 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
8 Fasulye ezmesini ve baharatlı sosu ekleyin ve 2 dakika kızartın
9 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, tuz, şeker, sirke ve hafif soya sosu ekleyin, çorba kaynar ve ocağı kapatır
10 Tencereye uygun miktarda kaynar su koyun, tatlı patates ununu ekleyin ve 6 dakika pişirin
11 Marul ekleyin ve 1 dakika kaynatın, ardından ocağı kapatın.
12 Tatlı patates ununu ve marulu büyük bir kaseye alın, ayarlanan çorbayı dökün ve üstüne fıstık, kişniş, sarımsak koyun, lezzetli sıcak ve ekşi erişte yenebilir
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Ci Mantarlı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Karışık Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- İstiridye soslu dana etinin basit versiyonu
-
- Alıç, Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kola Bıldırcın Yumurtası
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası
-
- Salamura Sebzeli Kızarmış Konjac
-
- Mikrodalga kavrulmuş kestane
-
- Tavada Kızartılmış Acılı Tavuk Gizzardları
-
- İstiridye Soslu Taze Abalone
