Kereviz kimchi kek - Yemeği
"Çocuklar her hafta sonu evde nispeten daha fazla zaman geçiriyorlar. Bir anne olarak her zaman çocukların tadı için taze bir şeyler yapmak istiyorum. Dün çiftliğe gittim ve başta kereviz olmak üzere birçok yeşil sebze topladım. Organik gübre ile yetiştirilen yeşil sebzeler çok orijinaldir.Kereviz yapraklarının tadı tavada kullanıldığında iyi olmayabilir, ancak yapılan krepler birinci sınıftır, tam ağız dolusu taze kereviz aroması ve kimchi, jambon ve kereviz katmanları Dilin ucuna başka bir dalga dokunuyor. Kerevizi seven arkadaşlar ve kerevizi sevmeyenler denemek isteyebilir. Belki de harika bir yemek kombinasyonu hakkında farklı hisleriniz olacak ~~ " Malzemeler
- un 300 gram
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği 200 g
- jambon 2 tablet
- Yumurta 1 parça
- Kereviz yaprakları 1 küçük avuç
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- biber bir miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yüksek glütenli un hazırlayın.
-
2 İçindekiler: yumurta, yumuşak kereviz yaprağı, dilimlenmiş jambon, kimchi (paketlenmiş tek kullanımlık kimchi aldım)
-
3 Yumurtaları, kimchi ve jambon dilimlerini yıkamadan ve dilimlemeden çırpın, kereviz yapraklarını yıkayın, süzün ve doğrayın.
-
4 Unu doldurmak için büyük bir kase kullanın, uygun miktarda ılık su ekleyin ve hamur tümsekleri kalmayana kadar yemek çubuklarını kullanın, su eklerken yavaşça ekleyin, çubukları asabilecek bir macun oluşturmak daha iyidir. Gösterildiği gibi ~
-
5 Doğranmış tüm malzemeleri dökün, biraz tuz, karabiber ve biraz tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 dipli bir tencerede az miktarda yağı ısıtın, orta ateşte çevirin, bir süre tekrar karıştırın, bir kaşıkla hamuru alıp tencereye dökün, meyilli eşit şekilde yayılacaktır.
-
7 Isıyı kısık ateşe ayarlayın, tavanın sapını ellerinizle kaldırın ve tavadaki hamurun eşit şekilde ısınması için birkaç kez ileri geri sallayın Bu anda sabırlı olun.Yüzeydeki hamur katılaşana ve alttaki hamur altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
8 Diğer tarafı açın ve kızarana kadar kızartın.
İpuçları
Hamuru yayarken kıvam vermeyin Kızarmış kekin tadı güzeldir ve çok az yağ kullanır. Sağlıklı ~ Gözleme hasta bir iştir, yavaşça düşük ateşte kızartın, etkisi fena olmaz! Baharata gelince, tercihinize göre eklemek en iyisidir.Tuz eklerken önce tuzluluğu deneyin çünkü un miktarı ve malzemelerin değişimi sert ve hızlı standartlar. Kimchi tuzludur, çok fazla ekleme. Kereviz ve kıymalı tofu omleti
Sonraki
