Malzemeler
Mochi Unu
200 g
Bütün yumurta sıvısı
70 gram
Süt
80 gram
Tereyağı
50 gram
tuz
2 gram
Aksesuarlar 3 yumurta sarısı süt 300 gr ince şeker 35 gr düşük glutenli un 20 gr mısır nişastası 20 gr tereyağı 5 gr hafif krema 300 gr kakao tozu 5 gr kahve şarabı 5 gr
Muchi soslu mochi nasıl patlatılır 1 Mochi tozu, süt, tuz ekleyin ve hamur oluşturmak için karıştırın
2 Tereyağı önceden ısıyla erir
3 Eritilmiş tereyağını hamurun üzerine ekleyin ve iyice çalkalayın.
410 küçük hamurlara eşit olarak bölün
5 Bir daire yapmak için avucunuzu kullanın ve bir fırın tepsisine yerleştirin
6 Fırını önceden ısıtın, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, 20 dakika pişirin
7 Yumurta sarılarına ince şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar elle çırpma teli ile karıştırın.
8 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin, parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın
9 Sütü kaynatın, hamuru karıştırırken sütü yavaşça içine dökün, ardından hepsini tekrar süt tavasına dökün, kısık ateşe getirin ve koyulaşana kadar karıştırın.
10 Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağını sıcakken ekleyin, iyice karıştırın ve emdirin. Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın
11 Elektrikli çırpma teli ile kakao tozuna çırpılmış krema ekleyin ve yoğurt kıvamına gelene kadar çırpın.
12 Kahve şarabı ekleyin ve% 80 saça kadar çırpın
13 Krem şantiyi yumurta sarısı hamuruyla karıştırın ve iyice karıştırın
14 Ardından, kullanmak için krema poşetine koyun.
15 Pişmiş mochi'nin dibini kesin ve sosla doldurun
16 Bitmiş Takdir
-
- Orijinal Fernance
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Limon Turşusu Vişne Turpları
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- yulaflı bisküvi
-
- Tofu ile kavrulmuş mantar
-
- Ballı Pomelolu Bisküvi
-
- Alıç Soslu Kakaolu Kurabiye
-
- Susamlı Dondurma Parfe Kupası
-
- Krem ponponları
-
- Margarita Matcha Çerezleri
-
- Soya sütü kutusu
