Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, 1 kök tavuk, hafif soya sosu
Pleurotus eryngii yağda nasıl karıştırılır 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın
2 Adet yeşil biber ve sarımsak, yıkanıp doğranmış, kenara
3 Tencereye yağı dökün
4 Yağ sıcakken, eryngii mantarlarını dökün, karıştırın ve biraz tuz ekleyin
5 Pleurotus eryngii, karıştırarak kızarttıktan sonra çok fazla su üretecektir.Bu durumda, sabırlı olmanız ve kızartmaya başlamanız ve tüm suyun kızartılması gerekir! Yaklaşık 3-4 dakika sürer, bu işlem sırasında tadına tuz eklemeniz yeterlidir.
6 Suyu karıştırın ve yeşil biberleri tencereye dökün ve eryngii mantarlarıyla karıştırın
7 Ardından, tavayı başlatırken sarımsak, hafif soya sosu, tavuk özü ekleyin ve sonra Pleurotus eryngii tamamen pişmiştir, bu nedenle tavayı başlatmak için yalnızca birkaç kez yüksek ateşte karıştırmanız gerekir!
-
- Domuz göbeği ve lotus tohumu çorbası
-
- Kimchi kızarmış pirinç keki
-
- Tereyağlı kekler
-
- Patlıcan Soba
-
- Soğan halkaları
-
- Domuz Kemiği Acı Kabak Çorbası
-
- Sebzeli turta
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Domates soslu tofu
-
- Vejetaryen Patlıcan
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
