Yağlı tofu
1 kutu
Lahana
200 g
Yeşil soğanlar
1
Sarımsak
4 yaprak
Kuzu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, toz biber, zencefil tozu, kırmızı biber Çin lahanası ile tavada kızartılmış tofu 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Çin lahanasını yıkayın ve kesin; 3 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin; 4 Kırmızı biberi parçalara ayırın; 5 kuzu dilimi; 6 Tavayı yağ ile ısıtın, kuzu dilimlerini ilave edin ve renk değişene kadar kızartın; 7 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, üzerine tuz, karabiber tozu, zencefil tozu ve çiseleyen soya sosu serpin; 8 Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın; 9 Yağlı soya peyniri ekleyin ve tavuk özünü karıştırıp kızartın.