Malzemeler
soğan
1 parça
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz biber, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda
Soğan 11 yumurta ile yumurta nasıl karıştırılır, tuz, beyaz biber, şarap pişirme, iki kaşık ılık su
2 Yumurta sıvısına çırpın
3 Soğanı soyup yıkayın, parçalara ayırın
4 Soğan karanfilini parçalara ayırın
5 Tavaya yağı koyun, yumurta sıvısını dökün ve ince bir omlet içine yayın
6 Yumurtaları bir spatula ile küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
7 Tencereye yağı koyun, soğanı tencereye dökün
8 Uygun miktarda tuz koyun
9 biraz su ekleyin
10 Çırpılmış yumurtaların içine dökün
11 Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin
-
- Fasulye kanepesi erişte
-
- Havuçlu kuzu
-
- Kimchi Krep
-
- Siyah Susamlı Fıstık Şekeri
-
- Taro sütlü kek
-
- İstiridye Soslu Lif Kabağı
-
- Fıstık Nuga
-
- Hünnap Böreği
-
- Kuzu kavurması
-
- Mantarlı kızarmış soğan
-
- Kuzu Şehriye Çorbası
-
- Kızarmış Bao
