g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bezelyeyi tencereye koyun ve pişirin

2. Kolay soyulması için soğuk suya koyun

3. Bezelyeyi soyun ve bir kaseye koyun

4. Domuz eti dilimleri ve zencefil dilimleri soğuk suya konur ve yüksek ateşte kaynatılır.

5. Çıkarın ve ılık suyla durulayın

6. Marulu suda bir dakika kaynatın

7. Sebze saplarını çapraz olarak kesin ve sebze yapraklarını doğrayın

8. Bezelye ve domuz etini karıştırıcıya koyun, 60 ml su ekleyin ve püre haline getirin

9. Unu bezelye domuz püresine dökün

10. Viskoz bir duruma karıştırın

11. Hamuru krema poşetine koyun ve alt kısımda küçük bir açıklık açın

12. Suyu kaynatmak için tencereyi kaldırın, suyu kısık ateşe çevirin ve dairesel hareketlerle meyilli hamurun içine sıkın

13. Sıktıktan sonra sapları ekleyin ve üç dakika pişirin

14. Sebze yapraklarını ekleyin ve yumuşak olduklarından emin olmak için bir dakika daha pişirin