1. Malzemeleri hazırlayın
2. Önce daha kalın bir dilim karpuz kesin
3. Daha sonra pastırmayı kelepçelemek için ortadan kesin.
4. Hepsi kesin ve bir kenara koyun
5. Üç pastırma hazırlayın
6. Sadece üç bölüme ayırın
7. Bir tavada kızartın
8. Her iki tarafı da kızartın
9. Kızartın ve bir kenara koyun
10. Kesilmiş kış kavunu hazırlayın
11. Pastırmayı kış kavununa koyun
12. Her şeyi iyi yapın
13. Buharlı pişiriciyi koyun ve sekiz dakika buharlayın
14. Buharlayın ve servis yapın
15. Buharda pişirilmiş kış kavunun suyunu daha sonra kullanmak üzere saklayın
16. Tencereye biraz yağ koyun
17. Buharda pişirilmiş kış kavun suyunu tencereye koyun, biraz tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, tavuk özü ekleyin. Mısır nişastası koyulaşmak için yeterlidir
18. Suyu buharda pişirilmiş kış kavunun üzerine dökün ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.