Malzemeler
tarak kabuğu
30 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda tereyağı, doğru miktarda altın, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda limon, doğru miktarda
Taze İtalyan tarağı nasıl yapılır 1 Hazırlanışı: 1 büyük taze tarak, limon, altın tarak, karabiber
2 Kabuklu deniz ürünlerini kabuktan çıkarın, iç organları çıkarın, temizleyin ve addüktör kasını ikiye ayırmak için bir kesme tahtası üzerine koyun.
3 Altın yapraklar değiştirilmez, genç yaprakları toplayın, yıkayın ve doğrayın
4 Tavayı kaldırın, tavayı ısıttıktan sonra biraz tereyağı ekleyin
5 Tereyağı eridikten sonra, ısıyı azaltın ve kabuklu deniz hayvanlarını tavaya koyun ve kızartın
6 Yiyeceklerin yüzeyi hafifçe sıkıldıktan sonra ters çevirin ve tekrar kızartın ve içine biraz altın koyun.
7 Karabiberde ezin
8 Tencereye birkaç damla limon suyu sıkın, ocağı kapatın ve bir süre dışarı çıkarın.
-
- Kuzeydoğu eti
-
- Tatlı Patates Fasulye Ezmesi
-
- Papayalı krep
-
- Domates ve yumurta kabuklu mantı
-
- Havuçlu Dulavratotu Yağsız Et Çorbası
-
- Ev Yapımı Guiling Macunu
-
- Balık aromalı mercimek
-
- Kızarmış tavuk mantarı
-
- Çorba tipi yaban mersinli nane pastırmalı ekmek
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Lahana ve jambonlu kızarmış pilav
-
- Ev yapımı siyah jöle
