İlk altı malzemeyi bir leğene koyun ve karıştırın, ardından masaya koyun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 5 dakika dinlenin.
Hamuru dikdörtgen şeklinde açın, üçe katlayın ve ardından yana doğru sallayın.
Dikdörtgen bir şekilde açın, biraz su yayın ve üzerine kırmızı fasulye ezmesi serpin.
Uzun silindirler halinde yuvarlayın, eşit büyüklükte maddeler halinde kesin ve bunları ikinci prova için bir buharlayıcıya koyun
Kaynattıktan sonra orta ateşte 15 dakika buharda pişirin