Zen mutfağı Japon tarzı soğuk yam eriştesi - Yemeği
İstediğiniz gibi Kanto ince erişte Japon patates orta miktarda Japon usulü kombu soya sosu orta miktarda Kaynar su miktarı Japon tarzı shichimi tozu doğru miktarda Yeterli miktarda kokulu çam
Yam parçalanmış yedek
Bir Japon sosu yapmak için aynı miktarda Japon konbu soya sosunu aynı miktarda buzlu suya ekleyin
Kanto ince erişteleri kaynar suda yaklaşık 3 dakika kaynatın (lütfen zamanı en sevdiğiniz damak tadınıza göre ayarlayın), alın ve buzlu kaynar suda soğutun
Erişteler kaynamış suda soğutulur ve süzülür.
Bir kase buz küpü alın ve soğuk erişteleri koyun.
Rendelenmiş yam sürün ve mis kokulu çam serpin.Japon sosuyla servis edilen, canlandırıcı ve lezzetli Shichimi tozu, Japon mutfağının tadını çıkarmak için restorana gitmenize gerek yok!
Kırmızı fasulye çorbası
Sonraki
