kabak
200 g
Öğle yemeği eti
150 g
Aksesuarlar 50 gr soğan 50 gr havuç 50 gr salatalık 50 gr yeşil lahana 50 gr salata sosu 10 gr tuz 3 gr karabiber 1 gr Özel kabak salatası nasıl yapılır 1 Kabaktan çekirdekleri çıkarın ve soğanı yıkayın 2 dilimlenmiş kabak ve rendelenmiş soğan 3 dilimlenmiş havuç, dilimlenmiş öğle yemeği eti 4 Tencereye zeytinyağı koyun, tüm sebzeleri ve malzemeleri içine koyun ve üzerine tuz serpin 5 Yavaşça kızartın 6 Pişene ve yumuşayana kadar kızartın, üzerine karabiber serpin 7 adet rendelenmiş yeşil lahana 8 Salatalığı doğrayın, tabağa koyun ve üzerine salata sosu ve Bin Ada sosunu serpin.