Malzemeler
Orfoz
300 gram
Limon
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, biber, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, zencefil
Orfoz nasıl buharda pişirilir 1 Orfozu hazırlayın.
2 Orfoz temizlenir ve balık gövdesi 2 bıçak kadar çekilir, tuz eklenir ve 10 dakika marine etmek için şarap pişirilir.
3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, limon dilimleyin.
4 Marine edilmiş balığın fazla suyunu dökün, yeşil soğan ve zencefilin yarısını balığın dilimine ekleyin ve limon suyunu sıkın.
5 Buharlı pişiriciyi açın, yüksek sıcaklıkta buharlama programını seçin, 18 dakika 120 derece ayarlayın
6 Buharlı fırını 100 dereceye kadar önceden ısıtınız, bu sırada fırının içindeki buhar yeterlidir ve balığı içeri koyabilirsiniz.
7 Fırın kapısını kapatın ve 10 dakika boyunca buharda pişirmeye devam edin [Zamanı balığın büyüklüğüne göre ayarlayın]
8 Limon dilimlerini tabağa yerleştirin.
9 Buharda pişirilmiş balığı limon diliminin üzerine koyun ve yeşil soğan ve zencefilin diğer yarısını serpin.
10 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu eşit miktarda dökün.
11 Tencereye sıvı yağ doldurun, biberi soteleyin, ocağı kapatın.
12 Biber yağını balığın üzerine sıcakken dökün.
-
- Özel Balkabağı Salatası
-
- Vejetaryen kızarmış gümüş dişler
-
- Kebap
-
- Mango Tart
-
- Edamame ile Kızarmış Patlıcan
-
- Tremella Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Şekerli kireç
-
- Mantar ve sarımsak soslu ızgara ahtapot
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- [El Yapımı Yemek] Orijinal Amerikan Gofretleri
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Canlandırıcı limonlu kek
