Malzemeler
Sığır Eti
500 g
Beyaz turp
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, Zhuhou sosu, arpacık soğanı, sarımsak, karabiber, karabiber
Zhuhou sosunda turpla sığır filetosu nasıl buharda pişirilir 1 Rozbifi küçük parçalar halinde kesin, kanı çıkarmak için suda pişirme şarabı, arpacık soğanı, sarımsak filizi ve zencefil dilimleri ile haşlayın.
2 Ağarttıktan sonra sığır filetosunu durulayın.
3 Tencereye yağı koyun, bir koku oluşturmak için kızartmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
4 Yaklaşık 2 yemek kaşığı Zhu Hou sosu ekleyin.
5 Sote ettikten sonra yıkanmış dana etini ekleyin.
6 Sos filetoyu kaplayana kadar kızartın.
7 Rozbifin üzerini kapatmak için su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
8 Yaklaşık bir buçuk saat pişirin, kesilmiş beyaz turpu ekleyin ve birlikte pişirin.
9 Turp lezzetli olana ve sığır filetosu yumuşak ve pürüzsüz olana kadar pişirin, kalan sarımsak yapraklarını ekleyin, üzerine şeker, tuz, karabiber ve diğer baharatları serpin.
10 Biraz su nişastası ekleyin, suyu yüksek ateşte toplayın ve yemeye başlayın.
-
- Sos Üç Ding
-
- Baharatlı soslu pirinç keki
-
- Geliştirilmiş Kung Pao Doğranmış Et
-
- Brokoli korunmuş yumurta ve yağsız et lapası
-
- Soya sosu yeşil soya fasulyesi
-
- Kuzu Ayağı Haşlanmış Çift Vejeteryan
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- ıspanak
-
- Kaburga ile kızarmış yeşil fasulye
-
- Karidesli Kızarmış Pilav
-
- Şeftali sakızı, mor pirinç ve beyaz mantar lapası
-
- Pastırma Yeşil Fasulye
