Yerfıstığı şekeri zongzi nasıl yapılır 1 Palmiye yapraklarını ve fıstıkları bir gün bekletin
2 Yapışkan pirinç ekmeğini ıslatmak için biraz su eklemeden 15 dakika önce yıkayın.
3 İki kahverengi yaprak bir araya getirilir ve bir fasulye şekline katlanır
4 Fasulye şeklindeki köşeler katlanmalı, böylece köşeler pirinç sızdırmaz
5 Fıstıkları çıkarın ve fazla suyu boşaltmak için yapışkan pirinçle iyice karıştırın (bu kısım gözden kaçmıştır), karışık pirinci şekerlenmiş bir eşek derisi sakızı ile yarı doldurulmuş bir dolmaya ekleyin
6 Doldurmak için daha fazla pirinç ekleyin
7 Kalan palmiye yaprakları pirincin üst ucunu kapatır, üst iki köşe üst üste binmeli ve ardından ön ucun ortasını bir tarafa katlamalıdır
8 İplikle sıkıca bağlayın
9 Köşeyi% 80 dolu düdüklü tencereye koyun, yıkanmış yumurtaları tüm boşlukları dolduracak şekilde koyun, köftelerin en fazla 2 / 3'üne su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.
