Taze karides
400 g
Hayranlar
250 g
Aksesuarlar: 8 diş sarımsak, tuz, uygun pişirme şarabı, 4ml, buharda pişirilmiş balık soya sosu, 5ml, karabiber, 4g Sarımsaklı erişte ile buharda karides pişirme uygulaması 1 Taze karides hazırlayın. 2 Taze karidesin başını, kabuğunu ve çizgisini çıkarın, orta pozisyonu tamamen kesin ve ardından kuyruğunu kesikten geçirin. 3 Ardından yaklaşık 10 dakika marine etmek için tuz ve karabiber ekleyin. 4 Erişteyi yumuşatmak için sıcak suya batırın. 5 Suyu çıkarıp boşaltın ve bir tabağa yayın. 6 Sarımsakları ince ince doğrayın. 7 Tencereye yağı koyun ve aromayı patlatmak için kıyılmış sarımsak ekleyin. 8 Marine edilmiş karidesleri erişte içine koyun. 9 Sotelenmiş kıyılmış sarımsağı, üzerine pişirme şarabı dökün, bir tencerede su kaynatın, yaklaşık 4 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin. 10 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu tavanın üstüne dökün.