Malzemeler
Uzun patlıcan
500 g
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, 5 laoganma baharatlı sos 20 gr soya sosu, 10 ml şeker, 3 gr tavuk özü, yeşil soğan, zencefil
Hızlı yemek --- Laoganma'nın tavada kızartılmış patlıcan yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Patlıcanı yıkayıp parçalayın, biraz tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin.
3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.
4 Yağı bir tavada ısıtın ve frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
5 Laoganma baharatlı sosu ekleyin.
6 Laoganma acı sosu kokulu hale gelene kadar karıştırın.
7 Rendelenmiş patlıcanı dökün ve kavurun.
8 Rendelenmiş patlıcan yumuşayana kadar karıştırın, şeker ekleyin.
9 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
11 Biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın.
-
- Beyaz kesilmiş üç sarı tavuk
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Kış Kavun Balığı Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Tuzlu Edamame
-
- Deniz ürünleri meyve salatası
-
- Çilekli Mus Bardağı
-
- Soslu Kavrulmuş Sebzeli Rulo
-
- Lotus yaprağı lapası
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Kıyılmış Biberli Tavuk Nuggets
-
- Susam soslu pelin
