Kışlık kavun balığı çorbası uygulaması 1 Balık kafasını ve kemiklerini yıkayın.
2 Kaynayan tencereye su ekleyin, tencereye balık kafaları ve balık kılçığı ekleyin, pişirmek için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin.
3 Balmumu kabuğunu soyun ve etini çıkarın.
4 Dilimler halinde kesin.
5 Balık 1 saat kaynatıldıktan sonra kış kavunu tencereye koyun ve pişirin.
