Kek dilimi
6 parça
Hafif krema
150 g
Süt
100 gram
çilek
100 gram
Gillian
1
Aksesuarlar QQ şeker 25g su 30g Çilekli köpük kabı nasıl yapılır 1 Jelatini 15 dakika buzlu suda bekletin. 2 Jelatini çıkarıp sütün içine koyun.İzole edilmiş su erir. 3 Krem şantiyi sekize çırpın ve dağıtın. 4 Eritilmiş jelatin sütü ekleyin. 5 Yaprakları çıkarın ve çilekleri ezin. 6 Çilek püresini, krem şantiyi ve süt sıvısını eşit şekilde karıştırın. 7 Dibine bir kat köpük sıvısı dökün, ardından küçük bir parça kek yayın, köpüğün yarısını dökmeye devam edin ve ardından bir parça kek yayın ve son olarak köpük sıvısını dökün. Dört saatten fazla buzdolabına koyun. 8 QQ şekerine su ekleyin, yalıtılmış suda eritin, soğumaya bırakın, köpük kabının üstüne dökün ve yarım saat buzdolabında bekletin. 9 Üst kısım çilek ile süslenebilir.