Malzemeler
Çizgili levrek
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Hazırlık malzemeleri: 1 taze levrek (yaklaşık 600 gr); uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
2 Levrekleri yıkayın ve balık gövdesinin 2 tarafında birkaç eşit kesim yapın
3 Balığın üzerine biraz tuz sürün ve 10 dakika marine edin
4 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince dilimleyin, sarımsakları kıyılmış sarımsakla
5 Zencefile ve kıyılmış sarımsağa 2 yemek kaşığı pişirme şarabı koyun ve iyice karıştırın
6 Balık gövdesine rendelenmiş zencefil sarımsağı serpin ve şarabı eşit şekilde pişirin ve balık karnına kıyılmış zencefil sarımsak ekleyin.
7 Balıkları bir tencereye kaynar suya koyun ve 6-8 dakika buharda pişirin
8 Balık tabağına buharda pişirilmiş çorbayı dökün, balığın üzerine rendelenmiş yeşil soğan ve kırmızı biberi serpin ve buharda pişmiş balık soya sosunu dökün.
9 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın, daha sonra henüz sıcakken balığın üzerine dökün.
-
- Deniz ürünleri meyve salatası
-
- Çilekli Mus Bardağı
-
- Soslu Kavrulmuş Sebzeli Rulo
-
- Lotus yaprağı lapası
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Kıyılmış Biberli Tavuk Nuggets
-
- Susam soslu pelin
-
- Fasulye çorbası
-
- Edamame ile kızarmış tavuk kanatları - edamame ve tavuk kanatlarının mükemmel kombinasyonu
-
- Kırmızı Ejder Meyve Salatası
-
- Izgara Fasulye Lor Sebze Şişleri
-
- Buharda pişirilmiş levrek
