Düşük glütenli un
120 g
Yumurta
4
Birkaç damla mısır yağı 30 gr pudra şekeri 100 gr vanilya özü Vanilyalı pandispanya nasıl yapılır 1 Bir leğene 4 yumurta çırpın ve birkaç damla vanilya özü ekleyin 2 Düşük hızda büyük baloncuklar yapmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, 100 gram ince şeker dökün ve ardından çırpma teli yukarı çekildiğinde yumurta damlamayana kadar yüksek hızda çırpın. 3 Elenmiş unu üç kez dökün. 4 Köpükten kaçınmak için daire yapmamaya dikkat ederek, nazikçe karıştırmak ve eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın. 5 Bir kaba mısır yağını koyun, az miktarda kek hamuru alın ve mısır yağına koyun. 6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 7 Karıştırılmış yağlı kek hamurunu bütün kek hamuruna dökün 8 Köpükten kaçınmak için daire yapmamaya dikkat ederek nazikçe karıştırmak ve eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın. 9 Kalıbı yağ emici kağıtla kapatın, karıştırılmış yumurta hamurunu kalıba dökün, yaklaşık sekizde biri dolu, yüzeyi düzleştirin ve büyük kabarcıkları sallayın. 10 Fırını önceden ısıtın, 180 derece, üst ve alt ateş, orta seviyede, 25-30 dakika pişirin. 11 Çıkarın ve ızgarayı ters çevirin 12 Biraz soğumasını bekleyin, ters çevirin ve yağlı kağıdı çıkarın. 13 Küçük parçalara ayırın ve lezzetinin tadını çıkarın. 14 Sadece yumuşak değil, aynı zamanda daha çekici bir vanilya aromasına sahiptir.