Tereyağı
50 gram
Şeker
50 gram
Düşük toz
150 g
Yumurta
1 parça
Yabanmersini reçeli miktarı Yaban mersini reçeli bisküvi 1 hazırlık malzemesi 2 Tereyağını suda eritin 3 Şekeri içine koyun, elektrikli çırpma teli ile çırpın ve çırpılmış yumurta sıvısını dökün. 4 İyice karıştırın. 5 Düşük tozda eleyin. 6 Hamuru karıştırın, 20 dakika buzdolabına koyun. 7 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit şekilde küçük parçalara ayırın. 8 Küçük maddeyi küçük toplar halinde yoğurun, pişirme tepsisini yağlı kağıtla hizalayın ve fırın tepsisine yerleştirin. 9 Topu düzleştirmek için parmaklarınızı kullanın. 10 Ortada parmağınızla küçük bir deliğe bastırın. 11 Yaban mersini reçeli koyun. 12 Fırının ortasına 180 derece yukarı aşağı koyun, yaklaşık 15 dakika pişirin. 13 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın, yeni bir kutuya koyun ve ağzı kapalı tutun.