Malzemeler
Kuzu dilimi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, biraz tuz, doğru miktarda mangal turşusu, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda kimyon, susam, doğru miktarda pişmiş fıstık, doğru miktarda şeftali gevrek 1 adet
Kuzu dilimleri kavurma uygulaması 1 Kuzu dilimlerini çıkarın.
2 Barbekü malzemelerini satın almak kolaydır.Eğer yoksa biraz kırmızı biber tozu, kimyon tozu ve karabiber tozu ekleyin.
3 Uygun miktarda tuz ekleyin.
4 Arpacık soğanı ince ince doğrayın veya büyük soğanlar kullanın.
5 Kuzu dilimlerini koyun, biraz istiridye sosu ekleyin.
6 Biraz bitkisel yağ dökün.
7 Tadına bakmak için kapın ve bir süre marine edin.
8 Fırın tepsisine yerleştirin.
9200 derecede fırında pişirin.
10 Yerfıstığı, susam, kimyon, tuz, şeker ve şeftali cipslerini bir araya getirip toz haline getirip kuru malzeme haline getirin.Kavrulmuş kuzu dilimleri tadına yapışır. Bazı kuru malzemeler de bela korkusuyla satılıyor, ancak tadı çok harika ve içine ne kattığımı bilmiyorum.
-
- Kimyonlu Tavuk Ayağı [Breader Versiyonu]
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Basit ekmek
-
- Pastırma Kızartma Çubuğu
-
- Turp Kuzu Yahni
-
- Renkli Tatlı Fasulye Çorbası
-
- Kurabiye
-
- Kung Pao Tofu
-
- Tou Dao Xian
-
- Kimyon Kuzu
-
- Kızarmış karides
-
- Kanton Ay Pastası
