Siyah susamlı bisküvi çubukları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Tereyağı suda erir
2 Tereyağı, yumurta sıvısı ve pudra şekerini karıştırın (daha sonra kullanmak üzere az miktarda yumurta sıvısı bırakın)
3 İyice karıştırın
4 Önceden kızartılmış siyah susam tohumlarını ekleyin ve un ile karıştırın
5 Hamurun içinde salatalıkları toz dökmeden ve ellerinize yapışmadan yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika dinlendirin.
6 Hamuru 0,3 cm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde yuvarlamak için oklava kullanın.
7 Eşit büyüklükte şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın
8 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün, uzun bisküvinin iki ucunu ters yönde çevirerek bir
9 Yüzeyi fırçalamadan önce ayrılmış yumurta sıvısı
10 Hazırlanan bisküvi çubuklarını önceden ısıtılmış fırına koyun (20-25 dakika 180 derece yukarı aşağı) Bu süre, yaptığınız bisküvi çubuklarının boyutuna göre esnek bir şekilde kontrol edilebilir.
11 Fırından yeni çıktığında soğumaya bırakın ve hava geçirmez bir kavanoza koyun ve birkaç gün içinde yiyin.
12 Soğuk olduğunda özellikle gevrek ve güzel kokuludur.
