"Yosun ferahlatıcı ve lezzetli ve kaburgalar yumuşak." Malzemeler
pirzola Doğru miktar
yosun Doğru miktar
Aksesuarlar
zencefil Doğru miktar
tuz bir miktar
Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Soğuk su altında bir tencerede domuz pirzolası kaynatın, daha sonra kullanmak için haşlayın.
2 Kan suyunu dökün, kan kabarcıklarını durulayın, önceden ıslatılmış yosunu ve zencefili ekleyin.
3 Bir seferde yeterince su ekleyin, yüksek ısıyı kısık ateşe çevirin ve kaburgalar ve yosun yumuşayana kadar bir buçuk saat pişirin.
Tadına bakmak ve servis yapmak için biraz tuz ekleyin.
İpuçları
Kalp ısınma hatırlatıcısı: Yosunu önceden ıslatın ve suyu birkaç kez değiştirin. Güveç yaparken bir seferde yeterince su ekleyin, yarısına kadar eklemeyin, çorbanın tadı güzel olur.