Karabiber Somon Patates Püresi - Yemeği
"Somon balığı yüksek proteinli, düşük kalorili sağlıklı bir besin olmasının yanı sıra kalsiyum, demir, çinko, magnezyum ve fosfor gibi çeşitli vitamin ve mineralleri de içerir. Ayrıca büyümeye çok uygun olan doymamış yağ asitleri bakımından da zengindir. Büyüyen çocuklar ve akıl çalışanları; ayrıca somon, kan lipidlerini ve kan kolesterolünü etkili bir şekilde azaltabilen, kardiyovasküler hastalıkları önleyen ve yaşlılar için de uygun olan doymamış yağ asitleri bakımından zengin ... Bu somon, ailemin damak zevkine ve hissine daha uygun olması için hafifçe kızartılır. Kızarmış somon, üzerine biraz tuz ve karabiber serpilir ve kavrulmuş susamlı patates püresi ile eşleştirilir, basit ve lezzetlidir. " Malzemeler
- Somon İki parça
- Patates İki
- Karabiber Doğru miktar
- Chobe Kavrulmuş Susam Aromalı Salata Sosu 25 ml
- Tereyağı 20 gram
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patateslerin kabuklarını çıkarın ve yıkayın
-
2 ince şeritler halinde kesin
-
3 Pirinci buharlı pişiricide yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
-
4 Patates cipsi soğuduktan sonra, bunları taze saklama torbasına koyun ve oklava kullanarak patates püresine bastırın
-
5 Patates püresini tabağa koyun, damak tadına göre Kubi kavrulmuş susam aromalı salata sosunu ekleyin.
-
6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
-
Somonu 2 cm kalınlığında büyük parçalara ayırın, güzellik uğruna küp şeklini de kesebilirsiniz
-
8 Bir tavaya tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin
-
Somon parçalarını tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
10 Patates püresi ile servis yapın, somonun üzerine biraz tuz ve karabiber serpin
-
11 dışarıdan gerçekten hassas
İpuçları
Somon çiğ olarak yenebilir ve pişirilebilir, bu yüzden çok eski kızartmayın, dış taraf rengi değişene kadar kısık ateşte kızartın; patates püresine kavrulmuş susam aromalı salata sosu eklenir; bu sadece iyi değil, aynı zamanda kullanımı da kolaydır; somonun marine edilmesine gerek yoktur, doğrudan kızartın. Baharat için tencereden tuz ve karabiber serpin. Lily File Biftek
önceki
Çıtır kızarmış domuz pirzolası
Sonraki
