Peynirli ve Kabaklı Fırında Pilav - Yemeği
Kabak havuç bezelye Mısır taneleri karabiber tozu tuz Fesleğen yaprakları Mozzarella peyniri Pişmiş pirinç Tereyağı
Mısır çekirdeklerini, bezelyeleri ve havuçları yıkayın ve havuçları peletler halinde kesin.
Bezelye, mısır ve havuç olgunlaşana kadar pişirilir.
Kabağı parçalara ayırın, buharlı pişiricide 15 dakika buharda pişirin, sonra bir hamur yapmak için bir mutfak robotuna koyun.
Tavayı ısıtın, tereyağı ekleyin ve erimesine izin verin.
Bezelye, mısır ve havuçları bir tencereye koyun ve karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.
Pişmiş pilavı ve balkabağı ezmesini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Plakayı ayarlayın ve yüzeyi düzeltmek için bir kaşık kullanın.
Mozzarella peynirini yüzeye eşit olarak yayın ve fesleğen yaprakları serpin.
Fırına koyun ve yüzeyi altın olana kadar 200 ° C'de 10-15 dakika pişirin.
