Yumurta
4
Düşük toz
25 g
Mısır unu
15 g
Yardımcı maddeler Krem peynir 250g süt 130ml tereyağı 50g şeker 80g tartar uygun miktarda limon suyu 1/2 çay kaşığı Japon cheesecake nasıl yapılır 1 krem peynir + süt ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın; 2 Protein tozuna 3 kez şeker ekleyin ve tartar tozunu ıslak köpükle yendi; 3 Şekil 1'deki malzemelere tereyağı ve un ekleyin ve ardından Şekil 2'deki malzemeleri 3 kez ilave edin ve kalıba dökün; 4170 ° C'de 15 dakika, ardından 150 ° C'de 40 dakika pişirin.