erişte
250 gram
Yumurta
2 parça
sebzeler
150 gram
Pişmiş domuz pastırması
80 gram
Aksesuarlar 6 gram tuz, 1 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı kıyılmış biber, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 2 gram yeşil soğan, 5 gram biber, 4 gram Pastırma, yumurta ve sebzeli erişte nasıl pişirilir 1 Erişteleri kaynar suda pişirin, alın ve soğuk beyaz ile kaynatın, kenara koyun. 2 Sebzeleri yıkayın, kaynar suda haşlayın, tuz, yağ ve tavuk özü ile iyice karıştırın. 3 kızarmış yumurta 4 Erişteleri bir kasede büyütün, yeşillikleri, yumurtaları ekleyin, birkaç dilim domuz pastırması kesin, biraz taze sos ekleyin, biber, biber, tavuk özü ve diğer baharatları