1. Tavuk budu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde doğrayın
2. Taze soğan, zencefil, yıldız anason, karabiber
3. Tavayı soğuk yağla ısıtın, taze soğan, zencefil, yıldız anasonu güzel kokulana kadar ekleyin ve tavuk butlarını hızlıca ekleyin, şarap ve soya sosunu pişirin ve eşit şekilde karıştırın
4. Tavuklu suyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin
5. Patates parçalarını ekleyin ve uygun miktarda tuz serpin, 20 dakika pişirin. Ateş çorbası
6. Lezzetli patatesli tavuk butları lezzetli ve tavuk yapar.İhale patatesleri yumuşak ve lezzetlidir.