Malzemeler
Sarı şarlatan
1 parça
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda küçük biber, 4 çok taze, 2 yemek kaşığı beyaz şarap, 3 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tavuk özü
Sarı şarlatan kızartma yöntemi 1 Pulları kazıyın, iç organları çıkarın ve sarı şarlatanı yıkayın
2 yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimi
3 Tencereye yağı koyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu olana kadar kısık ateşte kızartın.
4 Sarı şarlatanı koyun ve kısık ateşte her iki tarafını da sertçe kızartın
5 Balık gövdesine 3 yemek kaşığı beyaz şarap dökün ve ardından şarabın aromasından sonra 2 yemek kaşığı soya sosu dökün.
6 Balık gövdesinden az olan suyun 2 / 3'ünü ekleyin, küçük biberleri ekleyin (saklanabilir), tuz ve tavuk özü ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve az miktarda çorba kalana kadar pişirin
-
- Çıtır domuz kaburga
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş beyaz turp
-
- Acılı Haşlanmış Yumurta
-
- Kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Çikolatalı balkabağı turtası
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Beyaz turp turşusu
-
- Yılbaşı yemekleri [Her şey dahil]
-
- Balık sosu tofu
-
- Dilimlenmiş domuz eti beyaz turp
-
- Kızarmış taro
