Takviyeler, soya sosu, uygun miktarda sivri biber, 1 buharda pişirilmiş et tozu, 1 torba
Domuz kaburgalarını buharda pişirme yöntemi 1 Taze küçük kaburgalar, kanı temizlemek için suyla durulayın. Küçük porsiyonları boşaltın. Tabağa koyun. Dilimlenmiş zencefili koyun.
2 Koyu soya sosunu ekleyin ve keskin bir biberi kesin. Yaklaşık 20 dakika marine edin.
3 Buharda pişirilmiş domuz baharat tozu ekleyin, böylece her bir kaburga buharda pişirilmiş pirinç eriştesi ile eşit şekilde kaplanır.
4 Altında su olan bir düdüklü tencereye koyun.
5 Kapağı kapatın. Isıtmaya başlayın. 25 dakika sonra ısıtma sona erer, sıcak tutun ve düdüklü tencere içindeki basıncın düşmesini bekleyin. Kapağı açın ve aroma çıkar.
