kırmızı biber
1 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, sarımsak, hafif soya sosu, sirke, şeker Yeşil biber ve patates parçalama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, kırmızı biberi yıkayın, patatesleri daha sonra kullanmak üzere soyun ve yıkayın 2 Patatesleri rende ile ipeğe sürün, bir leğene koyun, 10 dakika bekletmek için uygun miktarda su ekleyin, yüzeydeki nişastayı ıslatın ve ardından suyu kontrol etmek için alın.Bu adım çok önemlidir.Nişastayı ıslatmayın, patates parçalarının kızartılması kolaydır Kırık 3 Kırmızı biber rendelenip kenara 4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozunu ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, patates parçalarını ekleyin ve kızartın 5 Patates parçalarının rengi değişene kadar kızartın, kırmızı biber ekleyin ve karıştırın 6 Patates parçalarını ıslatmak için biraz su ekleyin, patatesleri ve yeşil biberleri gorgon suyunun hafif etkisiyle iyice pişmesine izin verin, ardından tuz, hafif soya sosu, biraz sirke ve biraz şeker ekleyin 7 Çok lezzetli kıyılmış yeşil biber ve patates