Malzemeler
Çipura
1 parça
Takviyeler, soğan, tuz, yemeklik şarap, 25ml, 2 shiitake mantarı, 2 buharda pişirilmiş balık, soya sosu, susam yağı, zencefil
Çipura nasıl buharda pişirilir 1 İç organları çıkarın ve çipura pullarını yıkayın, mantarları yumuşayana kadar ıslatın.
2 Balığın üzerine bir bıçak çizin, ardından üzerine biraz tuz koyun ve şarap pişirin.
3 Yeşil soğanı ve zencefili bıçağa doldurun ve 15 dakika bekletin.
4 Marine edilmiş balıktaki fazla suyu boşaltın ve üzerine rendelenmiş shiitake mantarlarını koyun.
5 Suyu buharlayıcıda kaynatın, balık tabağına koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
6 Buharda pişirilmiş balıktan suyu dökün ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün.
7 Biraz susam yağı dökün ve servis edin.
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kızarmış yumurta köfte
-
- Çıtır domuz kaburga
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş beyaz turp
-
- Acılı Haşlanmış Yumurta
-
- Kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Çikolatalı balkabağı turtası
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Beyaz turp turşusu
-
- Yılbaşı yemekleri [Her şey dahil]
-
- Balık sosu tofu
